КОНТАКТЫ
Украина, г. Харьков, ул. Примакова, 46 Отдел маркетинга и сбыта: +38(057)733-01-27, +38(057)783-94-86, +38(057)751-92-08, +38(057)733-29-76 Тел. моб.: +38(050)402-73-49, +38(067)577-58-86 fax: +38(057)783-86-81 tehnolog03@gmail.com
tehnolog@ukrpost.ua
Отдел снабжения: +38(057)733-34-32; +38(057)751-92-09 nikiforove@gmail.com Skype: technologua  перейти на главную страницу→
|
НАШИ НОВОСТИ
| 26.09.2011 |
Мясные снэки - новый модный продукт и оборудование для его производства |
 |
Снэки - это маленькое дополнение к жизни. Пачка семечек давно уже стала частью непринужденной беседы на пляже или в парке, чипсы естественным сопровождением футбольных матчей, а между понятиями поход в кинотеатр и попкорн можно поставить знак равенства. Снеки уже настолько плотно вошли в нашу жизнь, что можно говорить о своеобразной классификации людей как в зависимости от выбираемых ими продуктов, так и от колличества потребленния данной группы товаров.
Производители не собираются разочаровывать клиентов-ценителей, которые любят похрумтеть чем-то вкусным в свободное от основной еды время и продолжают вводить моду на все новые и новые виды снэков. Сейчас на острие популярности мясные снэки. Основная идея которую пытаются донести до конечного потребителя производители новомодного мясного лакомства - «мясные снэки - это полноценный перекус». Ибо мясо, оно и в аАфрике мясо. Оно вообщем-то так и есть, и не только потому, что идея мясных снэков была привезена в Украину именно из Африке, а еще и потому, что человеческий мозг в качестве перекуса скорее воспримет сушеный кусок мяса, а не арахис в шоколаде. Хотя всему свое время и повод.
Заключение о популярности мясных снэков мы сделали не только провев исследование среди работников нашего и соседних предприятия, а проанализировав статистику заказов на производство оборудования которые к нам поступают.
Тоннельная сушка которая как нельзя лучше подходит для сушки именно мяса и рыбы на сегодняшний день пользуется повышенным спросом у наших клиентов. Несмотря на универсальность данной сушильной установки тенденция к заказу ее именно под мясные снеки в последнее время заметно увеличилась.
Сушка работает по принципу продувки нагретого воздуха через зазор между лоткам с продуктом и обеспечивает низкотемпературную скоростную сушку материалов, выполняя цикл сушки с автоматическим поддержанием заданной температуры в пределах от 30 до 100 оС согласно требуемого для конкретного продукта технологического процесса.
Конструкция сушки обеспечивает равномерную сушку и препятствует быстрому удалению влаги из поверхностного слоя продукта, тем самым обеспечивая отсутсвие сухой корочки на поверхности продукта.
Итого как результат - после процесса сушки - на выходе мы получаем качественный равномерно просушенный полноценный новомодный перекус. Который осталось только упаковать и отправить на прилавки супермаркетов.
Подробнее о сушке можно прочесть на нашем сайте в разделе сушильное оборудование - пройдя по ссылке или связавшись с нами по телефонам указанным в нижнем левом углу нашего сайта. Будем рады ответить на все интересующие Вас вопросы и еще более рады взаимовыгодному сотрудничеству. |
|
