Украина, г. Харьков, ул. Примакова, 46 Отдел маркетинга и сбыта: +38(057)733-01-27, +38(057)783-94-86, +38(057)751-92-08, +38(057)733-29-76 Тел. моб.: +38(050)402-73-49, +38(067)577-58-86 fax: +38(057)783-86-81 tehnolog03@gmail.com tehnolog@ukrpost.ua
Отдел снабжения: +38(057)733-34-32; +38(057)751-92-09 nikiforove@gmail.com
Установка для производства коптильной щепы (рубительная машина).
Рубительная машина предназначена для рубки брусков, веток деревьев на технологическую щепу, которая применяется в дымогенераторах, различных коптильных камерах, на птицефабриках, в технологических процессах выращивания цветов и ландшафтно-дизайнерских участках, винном и коньячном производстве.
Важным фактором, влияющим на качество копченых изделий, является состав дыма, который определяется источником его получения - породой дерева.
В зависимости от требований технологического процесса копчения может использоваться дым, полученный в результате тления щепы отдельных пород деревьев или смеси разных пород в определенных пропорциях.
Использование щепообразователя позволит:
Использовать щепу нужной древесины;
Производить смеси из щепы различных деревьев;
Получать щепу нужной фракции (размеров);
Получать качественный дым;
Не зависеть от поставщиков щепы.
Данная установка легко перестраивается на производство щепы разной фракции:
Размеры щепы, мм:
Толщина
1,5...2
Ширина
5...15
Длина
7...20
Техническая характеристика:
Производительность м3/час
0,7-1,0
Число оборотов диска в минуту
1410
Диаметр диска, мм
360
Количество ножей, шт
4
Сечение загружаемого бруска (max), мм
80*80*600
Установленная мощность, кВт
11
Габаритные размеры, мм
830*510*900
Для получения коптильной щепы используют, как правило: ольху, дуб и плодовые деревья. Не рекомендуется производить копчение на щепе из хвойных пород деревьев.
ОБОРУДОВАНИЕ 100% ГОТОВНОСТИ К РАБОТЕ * ГАРАНТИЯ 12 MEСЯЦЕВ
